맛집 알바 빠르게 구하는 법, 신사동 인기 식당 사장님의 채용 실전기
연예인 맛집으로 소문난 신사동의 바쁜 매장, 효율적인 운영의 핵심은 빠른 채용이에요. 많은 지원자를 확보해 인력 공백 없이 매장을 운영하는 노하우를 확인해 보세요.
오랜만에 알바앱 급구와 함께한 소식 새로운 시리즈를 가져왔어요😄
급구를 실제로 사용 중이신 사장님들의 목소리를 더 가까이 듣기 위해 전화로 인터뷰를 진행했답니다.
후기 뿐만 아니라 내공이 담긴 사장님들의 채용 노하우도 엿들을 수 있었는데요, 함께 확인해 보실까요?👀
🎤 사장님, 가게 자랑해 주세요!
도산정육 청담본점 슈퍼바이저 강수연입니다
필요한 식자재 물품 구매부터 수시 인력 채용까지 담당하고 있어요.
도산정육은 연예인분들이 정말 많이 오세요. 매일 한 분 이상은 찾아오시는 것 같아요.
많이 드시는 메뉴는 고인돌 뼈삼겹과 돼지 생갈비인데요, 고기에 뼈가 같이 붙어 있는 메뉴여서 사진 찍기에도 좋고, 손님들이 많이 신기해하세요.

🎤 급구를 언제부터 사용하셨나요?
총 1년 넘게 이용하고 있습니다
급할 때 사람이 필요해서 급구를 사용하는데 채용이 가장 빠르고 지원이 가장 많은 앱이어서 꾸준히 사용하고 있어요.

🎤 많은 알바앱 중 급구를 선택하신 이유가 궁금해요
세 가지 이유 때문에 급구를 꾸준히 이용해요
✔️ 경력 확인이 편리해요
✔️ 지원자가 많아요
-급할 때 채용이 빠르게 되는 게 가장 좋아요. 그리고 급하게 뽑더라도 경력을 확인하고 채용할 수 있어 안심이 돼요. 경력 확인이 편리해서 급구를 더 자주 이용하게 되는 것 같아요.
지원자도 많아요. (간편결제를 사용하면) 알바생들에게 당일지급이 보장되다 보니 지원자가 많은 것 같아요.

🎤 급구에서 특히 마음에 드는 기능이 있으신가요?
업무능력 상중하 평가 기능이 마음에 들어요
-최근에 생긴 기능인데 매우 편리하더라고요.
급구에서 알바 분들이 지원을 하시면 이력서에 지원자가 직접 자신의 능력을 상중하로 평가한 내역이 보여요.
채용할 때 이 부분이 특히 참고가 됩니다.
-주방 아르바이트 모집할 때 팁은요, 식기세척기 사용 경험자를 보는 거예요.
그것만 보면 딱 알 수 있거든요. 이 사람이 주방에 경험이 있다 없다를.

🎤 알바 채용 시 어떤 점을 가장 중요하게 생각하시나요?
좋은 알바를 채용하기 위해 추천서를 전부 확인해요
-지원자 분들의 추천서를 하나하나 다 확인해요.
추천서 있는 분들을 채용하면 정말 일을 잘하시니 믿음이 갈 수밖에 없더라고요.
지원자 분이 어떻게 일을 하실지 채용하기 전까지는 파악하기 어렵잖아요. 그런데 추천서를 써주신 사장님들은 그 분과 같이 일을 해보셨으니까 같은 사장 입장에서 객관적으로 평가해 주시죠.
추천서를 확인하면 이런 식으로 일을 하시겠다 가늠이 돼요. '손이 빠르다', '센스가 있다' 같은 내용이 있으면 채용을 합니다.

🎤 인상 깊었던 급구 알바회원이 있으셨나요?
네, 엄청 많았어요
-일을 잘하시는 분들은 다 인상에 남죠. 그런데 그런 분이 많았어요.
제가 매장에 없을 때가 많아서 관리자 분들이 대신 급구에서 오신 분들의 근무를 옆에서 확인하시곤 하는데요, 정말 잘하시는 분들은 저한테 따로 말씀을 해 주세요. 다음에도 또 근무를 해 주실 수 있는지 여쭤보기 위해서요.
급구로 채용을 했을 때는 일 잘하시는 분들이 많아서 일주일에 한 번씩은 관리자 분들에게 연락을 받았어요.

🎊자동채용 기능이 새로 생겼어요!
우리 매장에 딱 맞는 알바, 이제 놓치지 마세요
근무를 완료한 알바회원을 찜하고 인재풀을 구성할 수 있어요.
구인글을 등록하고 자동채용 기능을 사용하면 인재풀에 담긴 알바회원에게 바로 알림이 가요. 알바회원이 근무를 수락하면 자동으로 채용 완료!
초고속 채용을 경험할 수 있어요.
✔️ '만족해요'로 평가한 회원들에게 근무알림을 보내 자동으로 채용이 진행 돼요
✔️ 3분 만에 채용 완료? 초고속 채용
✔️ 믿을 수 있는 인력풀 내에서 유연한 채용
🎤 앞으로 어떤 가게가 되고 싶으세요?
압구정의 마스코트 같은 가게가 되고 싶어요
-저희가 체인점이 없어서 지점을 늘려가고 싶은 마음이 가장 크고요.
본점만 봤을 때는 압구정하면 딱 생각나는 고깃집 1위가 저희 도산정육 청담본점이었으면 좋겠어요. 다른 고깃집들 생각하지 마시고(웃음)

지금 급구에서 도산정육 사장님의 노하우가 담긴 인재를 채용해 보세요!
